Makase ligger inne på Hotel Indigo Bali Seminyak Beach i Seminyak. Här kan du äta frukost, lunch och middag i en avslappnad, rustik miljö. Hotellet beskriver köket som sydostasiatiskt, med rätter från Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia och Singapore, men indonesiska rätter står i fokus och är utvalda av kökschefen Heri Riskiawan Efendi.
Bland rätterna som lyfts fram finns soto ayam, sop buntut, nasi goreng kampung, wagyurendang och es teler. Det finns också lammtongseng och grillad fisk i Jimbaran-stil. Stället passar familjer och grupper som vill ha en bekväm måltid.
Vi har inga uppgifter om bokning, så fråga hotellet om du är många. Platsen är ungefärlig: restaurangen finns inne på hotellets område.
Senast uppdaterad