Mauri ligger vid Jalan Petitenget i Seminyak. Kocken Maurizio Bombini kommer från Apulien och lärde sig laga mat i föräldrarnas restaurang vid Adriatiska kusten. Han tar med sig Pugliens kök till Bali, med avsmakningsmenyerna Signature och Discovery samt en à la carte-meny som bygger på lokala råvaror. En källa beskriver maten som samtida italiensk med balinesiska inslag.
Det här är ett ställe för särskilda middagar, och passar par och matintresserade. Prisnivån är i den högsta klassen. Förutom middag serveras lunch på fredagar och lördagar samt söndagsbrunch.
Bokning görs online via Chope. För grupper om sju eller fler och för privat middag på The Balcony kontaktar du restaurangen direkt via WhatsApp. Middagen börjar på kvällen och serveras till sent.
Senast uppdaterad