Saltlick är en modern steakhouse i Seminyak, placerad ovanför strandklubben Ku De Ta med utsikt över havet. Köket bygger på eld, smak och hantverket kring torrlagrat nötkött, som tillagas över en specialbyggd vedeldad grill. Nötköttet lagras på plats, och bakom grillen står kocken Jeremy Hunt, som har sydafrikansk grillkunskap.
På menyn finns T-bone, porterhouse, tomahawk, New York strip och wagyuytterfilé, och dessutom skaldjur från vedelden och charkuterier. Det finns en fast meny med fullständig stekmiddag och en terrass som är populär vid solnedgången. Varje kväll är det martini-happy hour, och onsdagar kan du ta med eget vin mot en korkavgift. Prisnivån ligger i den dyrare klassen, och stället passar par och grupper.
Du bokar bord online, och bokning rekommenderas. Öppettiderna är motstridiga i källorna, så kontrollera dem innan du åker.
Senast uppdaterad