Akasa är signaturrestaurangen på översta våningen av hotellet Jumeirah Bali, på klipporna vid Uluwatu. Köket lagar asiatisk fusionsmat över öppen eld, med balinesiska delningsrätter och influenser från Thailand, Japan och Korea. Inredningen är inspirerad av Majapahit-riket, och utsikten över havet är en stor del av upplevelsen.
Här äter du bäst på kvällen, gärna vid solnedgången. Menyn bygger på rätter att dela, och du kan välja en avsmakningsmeny vid Chef’s Table. Restaurangen har också en vinkällare som nås med glashiss och livemusik varje kväll. Det gör stället till ett naturligt val för par och för middagar vid högtider.
Boka bord i förväg via hotellets webbplats. Uppgifterna om öppettider kommer från en artikel från oktober 2022, när restaurangen öppnade, så kontrollera öppettider och meny innan du åker.
Senast uppdaterad