Double Ikat är restaurangen på Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa i Ungasan, vid stranden Balangan på Bukit-halvön. Köket förenar traditionella balinesiska och indonesiska smaker från hela övärlden med moderna tekniker.
Under veckan ordnas temakvällar där du kan äta så mycket du vill, bland annat Rasa Nusantara och grillkväll vid poolen. Det finns också en niorättersmeny vid kockbordet, Jelajah Rasa, privat middag och matlagningskurser. Vid vissa middagar ingår kulturella framträdanden som kecak, eldsdans och levande vävning. Restaurangen passar par, familjer och matintresserade, och prisnivån är i den dyrare klassen.
Restaurangen är öppen bara på kvällen. Jelajah Rasa måste bokas i förväg, och övriga bord kan du reservera online.
Senast uppdaterad