Balinese Farm Cooking School håller till på en ekologisk gård i Taro, ungefär 30 till 40 minuters bilfärd norr om Ubud. Dagen börjar med ett besök på en lokal marknad, följt av att du skördar råvaror på gården innan själva matlagningen tar vid. Kursen finns både i vanlig variant och med vegetarisk eller vegansk inriktning, och en receptbok ingår.
Det här är en lång dag, ungefär sju och en halv timme, så den passar dig som vill förstå var maten kommer ifrån och inte bara laga den. Grupperna är små och det går bra att vara ensam, två eller fler. Gratis hämtning och lämning i Ubud brukar ingå, och kursen måste bokas i förväg med fri avbokning fram till 48 timmar före start.
Tänk på att skolan inte har någon fungerande egen webbplats och att den även förekommer under andra namn, till exempel Bali Farm Cooking School. Kontrollera därför uppgifterna med den du bokar hos.
Senast uppdaterad